Bakllasarëm

Pite me shtresa petësh pa mbushje, e mbuluar me kos dhe hudhër dhe e ngrohur sërish: gatim i zakonshëm për drekë.

Foto: Regularcheese, CC BY-SA 4.0

Rreth Bakllasarëmit

Bakllasarëmi është një pite me shtresa petësh, pa asgjë brenda. Mbulohet me kos dhe hudhër dhe pastaj ngrohet sërish. Hahet sidomos në drekë.

Burimet: Wikipedia (anglisht). Fotot: Wikimedia Commons (autorët dhe licencat te çdo foto).

Të dhënat “I paverifikuar” nuk janë kontrolluar ende me një burim të besueshëm.

Galeria

Vazhdo eksplorimin

Bukë me miell misri, që bashkë me bukën e grurit është ndër ushqimet që nuk mungojnë kurrë në tryezën shqiptare.

Byrek me petë të holla dhe mbushje me mish e qepë, që në jug të Shqipërisë quhet shpesh mesnik.

Byrek me qumësht, vezë dhe petë të pjekura, një nga mbushjet e zakonshme të byrekut në trojet shqiptare.

Pite me shtresa petësh të holla, e mbushur me kungull të shtypur, gjalpë dhe kripë ose sheqer.